Bol macrobiotique VG Sans Gluten

Le régime macrobiotique consiste à manger des céréales et des légumes, et d’éviter les aliments qui proviennent des produits d’animaux transformés. Il s’agit également de parvenir à un équilibre. Le régime intègre les aliments locaux et une attitude mentale positive. Un régime macrobiotique est censé vous garder en santé en réduisant les déséquilibres du yin(refroidissement)…

Quinoa aux poivrons rouges, coriandre et sauce citron balsamique

Un accompagnement ou un repas léger vegan et sans gluten!   Quinoa aux poivrons rouges, coriandre et sauce citron balsamique Ingredients 1 T quinoa 1 T petits pois surgelés 2 poivrons rouge en dés 2 c.soupe coriandre fraiche émincée 2 c.soupe huile d’olive 1 c.soupe de vinaigre balsamique 2 c.thé de jus de citron frais sel de mer et poivre…

Chili quinoa et cie à la mijoteuse

Ingrédients pour 8 à 10 portions 2 ¼ tasse bouillon légumes ½ tasse quinoa cru 1/3 tasse lentilles béluga ou autre 1/2 tasse sarrasin blanc cru 15 oz haricots noirs égouttés 1 tasse tomates en dés 1 poivron rouge en dés 1 carotte râpée ½ oignon haché 2 gousses d’ail ½ piment chili 2 c…

Céréales granola parfums de soleil

Des céréales granolas parfumés qui nous rappellent l’été! Sans gluten, plein de protéines et de bonnes choses, on se régale en sortant un peu des sentiers battus 😉 Pré chauffer le four à 360’f Préparer ces ingrédients dans un bol et garder de côté jusqu’à la fin : 1/4 tasse de chia 1/2 tasse de…

Quinoa aux ananas et Saumon glaçé à l’érable-

Je n’ai pas l’habitude de cuisiner du poisson pour le blog, mais il m’arrive de servir du poisson à mes invités. comme Pâques cette année coïncide avec l’anniversaire de ma belle-maman et que le poisson, elle adore, je la gâte avec ce plat au brunch de dimanche. si vous ne mangez pas de poisson, vous…

Granolas croquant sans gluten

L’ironie de ma vie en ce moment, c’est que je suis pâtissière et que je viens de découvrir que je suis allergique au gluten! Bon, je sais, il y a des drames pires, mais tout de même. De là l’arrivée de recettes 100% sans gluten sur le blog.  Parce que je suis en plein remue-méninges…

Barres protéinées Quinoa

j’ai trouvé cette recette en surfant sur le web, je l’ai adaptée afin qu’elle soit 100% sans gluten Pour 12 barres Ingrédients 1/2 T. quinoa non cuit 1/2 T. grains chia 1/2 T. noix de coco hachée non sucrée 1 T. de sarrasin en flocons ou quinoa en flocons 1/2 T. amandes crues en lanières…