Gâteau au chocolat « fudgy »sans gluten vegan

Un gâteau fudgy » vegan et sans gluten avec son lot de vitamines et de protéines, on aime! Par contre, ici ce ‘était pas assez sucré pour les goûts de chacun alors vous pouvez ajouter 1/4 de tasse de sucre à la recette si vous avez la dent sucrée. Vous pouvez aussi le cuisiner avec du…

Muffin cacao bananes à la farine de coco-sans gluten

J’ai récemment découvert la farine de noix de coco pour cuisiner sans gluten. -Contenant plus de protéines et de fibres que la farine de blé, cette poudre fine et compacte « boit »2 fois plus de liquide que la farine de blé. Il faut donc considérer faire plusieurs essais/erreurs pour convertir nos recettes avec cette farine. Il…