Salade repas sarrasin amarante sauce mangue curcuma et fleur d’ail

Cette superbe salade arc en ciel vous étonnera par la combinaison de saveurs et de textures qui s’harmonisent dans la bouche 😉 Tout est là dans votre assiette; vitamines, minéraux, protéines, glucides, acides aminés, fibres, fruits, légumes, grains et noix. Ingrédients salade : 3 petites betteraves cuites et pelées en dés 3 c.soupe d’huile pour…

Jus vitaminé banane mangue amandes vanille et curcuma

J’ai trouvé des racines de curcuma bio fraiches alors je tente d’en mettre partout 😉 bon ce n est pas si évident mais en jus c’est absolument délicieux! Les épices sont souvent meilleures accompagnées d’un équivalent aussi aromatique qu’elles, ici la vanille fraiche et la mangue équilibrent parfaitement la recette. Ce jus fait office de…

Makis et sushis vegan, un jeu d’enfant

Hier soir on a fait des makis et des sushis vegan et franchement, on se demande pourquoi on n’en fait pas plus souvent! C’est délicieux, simple, et assez facile à faire que même les enfants peuvent aider. Le secret pour de bons rouleaux makis réside dans la qualité des ingrédients et dans le riz! Ha…

salade de chou mangues et cajous

Un accompagnement fruité et frais, parfait pour accompagner un burger végé! Ingrédients: 1 mangue presque mûre 1 1/2 tasse de chou vert ou rouge émincé 1 tasse de carottes râpées 1/4 tasse de menthe fraîche hachée 1 poignée de noix de cajous Vinaigrette: 1/4 tasse de jus de lime 2 c.soupe de cassonade ou sirop…