Blanchir des tomates truc cuisine

Je vous rassure, blanchir des tomates est plus facile et rapide que ça en a l’air.
Vous avez besoin d’un grand chaudron, 1 cuve d’eau glacée ( cuve de l’évier de la cuisine) et des pots Mason pour les conserves.

Soupe froide la belle verte

J’avais envie de chlorophylle et de fraîcheur alors je me suis concocté cette soupe froide à base de green zebra et de concombre. Ingredients: 4 tomates green zebra bio 1 concombre anglais bio épépiné 3c soupe huile de pépins de raisins 1c thé vinaigre de cidre bio Sel poivre 5-6 feuilles de basilic Le zeste…