Limonade frappée à la framboises et chia

Recette express ici! 4 ingrédients 1 mélangeur électrique/ type vitamix Des gens désaltérés ! Mettre dans le récipient: 1/2 tasse de jus de citron 🍋 1/2 tasse de sucre au choix/ de canne granulé ou érable 1/2 tasse de framboises ou autres petites baies surgelées (important) 2 c.soupe de chia On mélange 2 minutes et…

Confiture chocolat framboises

 24 décembre: Je vous offre cette recette de confiture chocolatée et mes meilleurs voeux du temps des fêtes. Paix, amour, joie, bonheur et surtout santé pour 2016!!! J’oubliais, cette confiture est à se rouler par terre ou encore dans une bûche chocolatée 😉 xoxo♥ Mélissa et toute la famille VG Pour environ 6 à 8…

crumble de fruits rouges sans gluten

Les crumbles aux fruits sont mes desserts favoris. On peut les improviser à la dernière minute avec ce qui se trouve dans le garde-manger et c’est toujours bon! Amusez-vous à cuisiner celui-ci et à changer les ingrédients au fil des saisons.  Pêches, poires, pommes, mangues, tout est bon avec cette recette de base.  Ajoutez aussi…

smoothie aux fruits tout rose

Les smoothies, ça peut être facile ou ça peut être moins bon, dépend toujours de ce que l’on y mets. Cette base ci est parfaite, délicieuse, rafraichissante et on peut y ajouter des verdures comme le kale sans problème! Congelé, ça nous fait un sorbet vegan en quelques minutes. Ingrédients: 1 tasse de fraises bananes…

Cup cake chocolat et framboises vegan de SEL NOIR

Jeudi le 28 février, j’ai assisté à un cour donné par le chef vegan Adrian Copeland de SEL NOIR sur les desserts vegan. Ce cour donné gratuitement (MERCI CLSSY.com) par le chef Montréalais était pour moi l’occasion de rencontrer en chair et en os des gens intéressés par la cuisine végétalienne. Comme certains le savent,…

Scones vegan chocolat noir petits fruits rouges et noisettes

J’aime les scones, surtout lorsqu’ils sortent de mon four et que le parfum des flocons multi-grains et des noix rendent ma cuisine encore plus chaleureuse. Les scones sont mon passe-partout fétiche: déjeuner, collation, dessert et même repas à l’occasion ( en version salée). J’ai donc sauté sur l’occasion de la St-Valentin pour en créer un…