Soupe thai curry coco

  La soupe thaï curry coco est l’une de ces soupes étonnamment faciles et rapides à réaliser. Il suffit d’avoir les ingrédients à portée de mains. Ingrédients 2  brocoli coupés en fleurettes(2 ½ tasse) blanchis ½ gros oignon jaune,  émincé en tranches fines (1 ½ tasse) 1 gros poivrons rouge coupés en lanières carrées de…

Muffin cacao bananes à la farine de coco-sans gluten

J’ai récemment découvert la farine de noix de coco pour cuisiner sans gluten. -Contenant plus de protéines et de fibres que la farine de blé, cette poudre fine et compacte « boit »2 fois plus de liquide que la farine de blé. Il faut donc considérer faire plusieurs essais/erreurs pour convertir nos recettes avec cette farine. Il…

couscous curry coco

Une recette de couscous curry coco très simple et rapide pour accompagner la salade ou le tofu Ingrédients: 1 tasse de couscous 1 c.soupe pâte de curry 1 courgette râpée 1 citron ou lime /zestes et le jus une pleine main de menthe et ou de coriandre fraîche 1/3 T noix de coco séchée et…