Poutine de légumes vegan et SG

Poutine de légumes Vous connaissez la poutine? Je l’ai revisitée en version beaucoup plus santé, sans gluten et végane. Portions: 2-4 portions Préparation 30 minutes Ingrédients et méthode : Préchauffer le four à 450’F Sur une plaque tapissée de papier parchemin, étendre le mélange de légumes suivant et cuire 20 minutes en surveillant;

Soupe pour contrer la grippe

Elle n’est pas de moi mais comme je l’ai essayée avec succès, je vous la partage!  Cette soupe est bonne pour l’immunité contre la grippe et autres bobos saisonniers parce que l’ail et le gingembre presque crus ont des propriétés antibactériennes et antivirales; bon pour suer un coup de fièvre ou un mal de gorge….

Soupe de pois chiches rôtis et légumes du caveau

C’est officiellement la fin de l’hiver, bonjour Printemps!!! Même si le 20 mars est le 1er jour du printemps, ça n’a pas fait pousser les légumes frais pour autant.  Il nous reste encore des racines au caveau (ou au supermarché) et on manque franchement d’idées pour les cuisiner.  Les légumes racines racines sont tellement meilleurs…