Smoothie immunité et énergie

L’équinoxe d’hiver est demain et avec cette journée la plus courte de l’année au moment où nous nous essoufflons dans des obligations interminables afin d’arriver aux fêtes de fin d’année, un shooter bon pour notre système immunitaire et qui nous donne un boost »d’énergie ne peut être que bénéfique! Attention, ralentissez doucement votre rythme, respirez et…

Salade 3 couleurs, vinaigrette de kale et chia

Cette salade vite fait bien fait est assez nourrissante et légère pour faire partie du lunch. Se conserve 1 journée au frigo une fois assemblée. Ingrédients pour 2 portions: 2 betteraves cuites et pelées, tranchées finement ou coupées en dés 1/2 tasse de bleuets frais 1 laitue romaine ou boston lavée, essorée et coupée 1/8…

Coupes de fruits pour la boite à lunch

Vous vous demandez souvent quoi faire avec ces kiwis et ces bananes qui deviennent un peu trop murs dans le bol à fruits? Pas le temps de faire des muffins? Vous cherchez une solution facile pour éviter le gaspillage? Faites des coupes de fruits que vous congèlerez dans des pots mason individuels, vous pourrez les…

Les 5 meilleures desserts végans de Mélissa

Étant le conjoint de Mélissa Desève, l’auteure de VivreVG, j’ai l’occasion de goûter toutes ses recettes. Malgré qu’elles soient toutes excellentes, elles ne sont pas toutes publiées. Quelques-unes sont absolument fantastiques alors j’ai pensé faire un petit article afin de faire ressortir les joyaux sucrés et végans  que mon amoureuse a créée pour mon plus…

Quinoa citron bleuets et « feta »

Une belle recette rafraîchissante, pleine de fibres et d’antioxydants . Pour la recette de feta vegan, voir celle de vivrevg ici. Recette inspirée de de Laura Bachar de famille Spice Ingrédients: 1 tasse de quinoa 2 tasse d’eau 340g bleuets frais 1/2 tasse de menthe fraîche, hachée 60g de fromage feta émietté ou feta tofu…