Salade repas sarrasin amarante sauce mangue curcuma et fleur d’ail

Cette superbe salade arc en ciel vous étonnera par la combinaison de saveurs et de textures qui s’harmonisent dans la bouche 😉 Tout est là dans votre assiette; vitamines, minéraux, protéines, glucides, acides aminés, fibres, fruits, légumes, grains et noix. Ingrédients salade : 3 petites betteraves cuites et pelées en dés 3 c.soupe d’huile pour…

Salade 3 couleurs, vinaigrette de kale et chia

Cette salade vite fait bien fait est assez nourrissante et légère pour faire partie du lunch. Se conserve 1 journée au frigo une fois assemblée. Ingrédients pour 2 portions: 2 betteraves cuites et pelées, tranchées finement ou coupées en dés 1/2 tasse de bleuets frais 1 laitue romaine ou boston lavée, essorée et coupée 1/8…

Salade de betteraves à la crème sûre,coriandre et pommes

Le sucre de la betterave, l’acidité de la pomme et du cornichon, le crémeux de la crème donne à cette salade haute en saveurs son originalité Ingredients: 6 petites betteraves tranchées rôties au four 2 petites pommes du Qc râpées( garder quelques tranches) 3 cornichons style gherkins ou 3 tranches de cornichons sucrés coupés en…

Bouillon légumes prêt à utiliser( instantané) plein de saveurs

Un bon bouillon de légumes savoureux fait toute la différence dans une recette! Celui que je vous propose est prêt à utiliser en quelques secondes, suffit de mettre 2 c à thé dans 500ml eau chaude 😉 Ingrédients pour 3 pots de 250ml: 250g poireaux(1/2lb)lavés et coupés 200g bulbes de fenouil lavés et coupés 200g…

betteraves pistaches et menthe,frais et délicieux

Pour 4 portions 1 lbs betteraves rôties refroidies 1/4 tasse de vinaigre de cidre 1/2 tasse de crème fraîche-15% sel et poivre du moulin 1/4 t pistaches grillées 2 cuillères à soupe feuilles de menthe fraîche Au moment de servir, répartir la crème fraîche sur le fond d’un bol peu profond et au dessus des…