Tomates farçies au four lentilles et fromage(fauxmage)

Ce plat chaud sans gluten se déguste en entrée ou en plat principal accompagné d’un bon riz pilaf au safran ou encore des délicieuses pâtes au pesto. Le fauxmage de la compagnie Sheese (Isle of Bute) est tout indiqué pour rehausser cette recette. Disponible au Québec dans certaines épiceries Iga, Métro, Pour les mais VG…

Sauce tomates en pots 

Il existe autant de recettes de sauce tomates que d’individus sur la planète. Je tenais tout de même à vous offrir une recette plus rapide et versatile que les recettes de cannage classiques. C’est le temps des récoltes et les tomates sont abondantes au marché. Cette recette vous permets d’exécuter une cuisson et une mise…

Les meilleures recettes VG de la récolte

Je vous fais ici un top 10 recettes (13 en fait) contenant tomates et autres légumes frais du jardin ou du marché pour vous aider à les cuisiner rapidement et simplement. Blanchir les tomates Ratatouille estivale à la sicilienne Sauce de tomates confites de M.Plante Salade de tomates ancestrales rôties à l’huile de citron Gazpacho…

Pain aux cerises 🍒 amandes et lime

Un beau pain moelleux qui se mange tiède avec une boule de dessert glacé ou grillé avec un soupçon de beurre( vege). Je vous garantis une seule chose, 30 Minutes après l’avoir sorti du four ce sera un exploit si ce pain dure plus longtemps qu’une heure!  Préchauffer le four à 375’f Ingrédients  Solides; mixer…

Limonade frappée à la framboises et chia

Recette express ici!  4 ingrédients  1 mélangeur électrique/ type vitamix Des gens désaltérés !  Mettre dans le récipient: 1/2 tasse de jus de citron 🍋  1/2 tasse de sucre au choix/ de canne granulé ou érable 1/2 tasse de framboises ou autres petites baies surgelées (important) 2 c.soupe de chia On mélange 2 minutes et…

Salade de kale sauce cajous crémeuse

Petite salade rapide et nourrissante ici; il suffit d’un robot ou d’un mélangeur pour faire la sauce!  Ingrédients  4 tasses de kale haché ( blanchi si on préfères) Carottes râpées au goût  Graines de sésame grillées au goût  Sauce crémeuse au cajous:  1/2 tasse de cajous trempés 2h puis égouttés 1 tasse de bouillon  2…

Soupe thai curry coco

  La soupe thaï curry coco est l’une de ces soupes étonnamment faciles et rapides à réaliser. Il suffit d’avoir les ingrédients à portée de mains. Ingrédients 2  brocoli coupés en fleurettes(2 ½ tasse) blanchis ½ gros oignon jaune,  émincé en tranches fines (1 ½ tasse) 1 gros poivrons rouge coupés en lanières carrées de…

Mac n’no cheese -macaroni au fauxmage vegane

Je n’ai jamais adoré le macaroni au fromage. Celui de kraft me rebutait et celui de Annie’s avait un petit goût que je n’aimais pas.

Maintenant que j’ai découvert le macaroni au faux-mage, je peux vous dire que j’ai complètement changé d’avis 😉