Pancakes đŸ„ž sans gluten 

Des pancakes Ă  l’amĂ©ricaine, dodues dorĂ©es et moelleuses. Ce classique fe la cuisine amĂ©ricaine est riche mais se cuisine rapidement et fais plaisir aux enfants de 2 Ă  82 ans 😉

IngrĂ©dients 

  • 500 ml (2 tasses) de farine sans gluten ( tout usage ou Ă  pĂątisserie)
  • 10 ml (2 c. Ă  thĂ©) de poudre Ă  pĂąte
  • 5 ml (1c. À thĂ©) de bicarbonate de soude
  • 3 ml ( 1/2 c. Ă  thĂ©) de sel 
  • 60 ml (1/4 tasse) de sucre de canne 
  • 2 oeufs ou 2c.soupe de chia mĂ©langĂ© Ă  2/3 tasse d’eau
  • 500 ml (2 tasses) de lait au choix
  • 5 ml (1 c. Ă  thĂ©) d’essence de vanille

MĂ©thode

  1. Mixer les liquides ensemble 
  2. Mixer les ingrédients secs ensemble; faire un puits au centre et verser le liquide en fouettant.
  3. Une fois le mĂ©lange homogĂšne, (Ă©pais) verser 1/4 tasse Ă  la fois dans une poĂȘlonne chauffĂ©e et huilĂ©e Ă  feu moyen vif . Griller chaque cĂŽtĂ© 2-3 minutes jusqu’Ă  ce qu’elles soient bien dorĂ©es.
  4. Servir avec des fruits et du sirop au choix 🙂

envie de commenter?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Twitter. DĂ©connexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez Ă  l'aide de votre compte Google+. DĂ©connexion / Changer )

Connexion Ă  %s