Recommandation lecture: Délices Détox de Jacynthe René

Après l’avoir dévoré en entier en une seule soirée, je tiens à vous recommander le dernier livre de Jacynthe René, Délices Détox; mon guide gourmand et vivifiant, publié par: Les Éditions Cardinal inc.  mise à jour: disponible en librairie et sur la boutique de Jacynthe, JMagazine https://jmagazine.ca/Product/Catalog/1

 
Il s’agit d’un guide sur l’alimentation santé, incluant plus de 60 nouvelles recettes vegetaliennes, sans gluten, sans lactose avec une section liste d’épicerie et gestion de l’organisation. Très bien écrit, documenté, les recettes sont simples, faciles à suivre et ne requiert pas trop de préparation d’avance. 

La liste d’ingrédients est constitué principalement des bases de l’alimentation végétarienne et vous n’aurez aucune difficulté à vous approvisionner chez votre épicier local pour la plupart des ingrédients utilisés dans ce livre.

Recettes: 

Les bases: pâte à tarte vg et sans gluten, pain maison sans gluten, mélange de farine sans gluten y sont représentés en bien expliqué avec encore ici, une méthode archi simple à suivre.

Les catégories de recettes variées vont des jus et smoothies jusqu’aux desserts gourmands avec une section collations énergisantes.

Bref ce livre est inspirant, les recettes impeccables et à la portée de tous et sera, sans contredit, le guide idéal pour quiconque souhaite  aborder une alimentation saine vege et sans gluten. 

Je vous le recommande chaudement !

Nous avons testés plusieurs recettes et celles-ci feront l’objet de futurs articles de vivrevg.com

  

3 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Laetitia dit :

    Dommage ce livre ne semble pas dispo en France

    1. Mélissa dit :

      En effet! Il faudrait voir si sur amazon c est dispo?

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