Jus vitaminé banane mangue amandes vanille et curcuma

J’ai trouvé des racines de curcuma bio fraiches alors je tente d’en mettre partout 😉 bon ce n est pas si évident mais en jus c’est absolument délicieux!
Les épices sont souvent meilleures accompagnées d’un équivalent aussi aromatique qu’elles, ici la vanille fraiche et la mangue équilibrent parfaitement la recette.
Ce jus fait office de collation ou de dessert ou encore en apport de vitamines et de minéraux après un peu d’exercice.
Ingredients:
1/2 banane bio en tranches
1/2 mangue en dés
1/2 tasse de lait végétal-amandes pour moi
1/3 gousse de vanille fraiche- prélever les grains avec la pointe d’un couteau et les utiliser pour la recette
2 cm- 1/2 po de racine de curcuma bio hachée
1c. Soupe de sirop d erable ou de riz, ou 1c.thé d agave
1 pincée de sel

Passer le tout au bras mixeur ou au mélangeur,
Déguster 🙂20140604-181309-65589082.jpg

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2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. perce2neige dit :

    Ça a l’air tellement bon que je me le prépare tout de suite. Merci !

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