Tartinade chocolat « nutella sans noix »

Un nutella pour les allergiques aux noix? Oui!
Voici 2 versions pour accomoder tous les goûts. Si vous n’êtes pas allergique, utilisez 2 tasses de noisettes rôties écalées ou de cajous rôtis 😉
cacao tournesol au lait:
2 tasses de beurre de graines de tournesol ou
*2 tasses de graines de tournesol rôties à la poêle 2 minutes
*Au robot moudre les graines jusqu’à obtenir un beurre crémeux.
Ajouter tous les autres ingrédients au beurre de tournesol et mélanger 4 minutes:
1et 1/2 c thé vanille
1/4 tasse +3 c.soupe sirop érable ou agave
1/4 tasse poudre de cacao
1/4c.thé sel
3c.thé huile de noix de coco fondue
1/2 tasse lait, végétal ou autre.
Conserver au frigo 30 jours.

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Version chocolat sans lait
Ingrédients:
112g chocolat noir mi-sucré fondu
1tasse beurre de tournesol nature
1/4 tasse sucre glaçe
2c.thé huile de noix de coco
1c.thé vanille
Méthode:
Verser le chocolat fondu et tous les ingrédients dans le bol du mélangeur et mélanger jusqu’à obtenir une pâte à tartiner.
Ranger dans un pot hermétique. Se conserve plusieurs semaines.

3 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Typhaine dit :

    recette excellente 🙂 mais j’aurais une question: peut on remplacer la totalité du beurre par l’huile de coco? et si oui dans quelle proportion?

  2. Williams dit :

    Où comment se réconcilier avec la pâte à tartiner de manière saine, j’aime beaucoup !

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