Les essentiels des petits appareils électriques pour cuisiner

bras mixer, mini robot, mini moulin à grains, zesteur et presse-agrumes

C’est le printemps et, en attendant d’attaquer le potager, on nettoie la maison; c’est le moment idéal pour faire une vente de garage ou d’échanger des appareils avec les copines ou la famille.  Pourquoi ne pas organiser une journée échange … Lire la suite

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Sarrasin à la façon risotto kale et poireaux, salade de céleri-rave rôti

risotto de sarrasin salade de celeri rave

Pour connaître le sarrasin: Ce grain bien connu de nos ancêtres est soit aimé soit détesté, pour le découvrir qutrement qu’en kasha bouilli, je vous propose de le faire à la façon risotto.  P.S, c’est encore meilleur le lendemain réchauffé! … Lire la suite

Sortie familiale cabane à sucre végé

concours entre les garcons

À la grande question: "Existe-il des cabanes à sucre végétariennes? " La réponse est oui! Je vous fais la liste des cabanes à sucre végé et amies des végé dans la région de Montréal : La pause Sylvestre revisite le … Lire la suite

Cup cake aux fraises vegan

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Des cup cakes légers et délicieux, végétaliens et parfaits pour une fête d’enfants où il y a des allergies alimentaires ;)  vous pouvez aussi cuire le mélange dans un moule rond de 22cm diamètre pour obtenir un gâteau. pour 1 … Lire la suite

Salade d amour / repas pratique

salade d'amour

La salade d’amour est un de ces nouveaux classiques au Québec qui est aimée de tous et qui est un fameux passe-partout. On peut la faire sous tellement de déclinaisons que j’aurais beaucoup de difficulté à en faire la liste. … Lire la suite

Tempeh BB-Q, salade chaude pommes de terre grelots asperges et sésame

a la une tempeh bbq et salade chaude asperges et pommes d eterre sesame

Le tempeh a une saveur complexe et puissante, il faut soit le mariner ou le cuire avec des parfums qui s’accordent à son goût.  La sauce BB-Q, le goût de fumée et le sésame grillé en sont quelques exemples.  Je … Lire la suite